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ウコンの主な成分

クルクミン
肝臓の働きを強化し、胆汁の分泌を促進する。
殺菌作用・抗菌作用で胃炎を抑えたり、胃潰瘍、十二指腸潰瘍の原因とされるピロリ菌の繁殖を防ぐ他、利尿効果もある。

カンファー
心臓の働きを高める強心作用をもつ精油成分。
殺菌・防腐・局部抗痒剤として利用される。

クルクモール
抗ガン作用が認められている成分。中国では子宮頸がんの治療に使用されている。

フラボノイド
抗出血性ビタミン作用、毛細血管等の壁を緻密化したたんぱく質やビタミンＣが血管から外に漏れて、尿中に流れ出てしまうのを防ぐ。

アズレン
炎症や潰瘍を抑える作用、胃液中のペプシンを抑える作用、アフタ性口内炎や十二指腸潰瘍の治療薬として利用されている。

パラ・メチルトルイリカルビノール
胆汁の分泌を促すことが薬学的に認められ、ガロチン名で薬になっている。ガロチンは肝機能障害・カタル性・黄疸・胆道胆嚢疾患等に利用されている。